¡Consulte el Wix completo aquí!

Por: Estudiantes de las asignaturas Géneros Periodisticos y Periodismo Digital y Multimedia 2022-B.

El Reportaje Multimedia, Vidas detrás de la cocina, se desarrolló en el marco de la estrategia académica denominada Reportaje Multimedia, que vincula dos asignaturas del programa de Comunicación Social y Periodismo de la Universidad de Ibagué: Géneros Periodísticos y Periodismo Digital. En las historias encontrarán la vida de personajes que le han apostado a la gastronomía local, en una ciudad como Ibagué, y el aporte social y cultural de catorce restaurantes, a quienes se les agradece que abrieran sus puertas para que todos los lectores puedan degustar de las delicias que brindan en sus variados menús. Este reportaje muestra la creatividad, valores culturales e identidad de cada uno de los restaurantes involucrados. Con este trabajo realizado por estudiantes de cuarto semestre se pretende generar un impacto positivo en la comunidad, que permita dar a conocer el arduo trabajo que realizan los chefs, los trabajadores, los clientes y los ciudadanos, para posicionar una cultura gastronómica en la Capital Musical de Colombia. Se trata, finalmente, de generar desde la Universidad de Ibagué un espacio de conversación e interacción por parte de creadores, propietarios, colaboradores, comensales y estudiantes.