La voz de los sabores: historias con sazón
La gastronomía siempre ha sido bandera de la cultura tolimense. Los platos tradicionales, la famosa lechona y el infaltable tamal, siempre han sido los protagonistas. Sin embargo, este Reportaje multimedia realizado por los estudiantes de IV semestre de Comunicación Social y Periodismo de la Universidad de Ibagué, condensa no solo los platos típicos del Tolima, sino los aportes de la gastronomía nacional e incluso internacional, al menú de los ibaguereños. Conoce las historias de empresarios, cocineros, emprendedores y sobre todo soñadores que con su experticia y pasión, han logrado ampliar la oferta de restaurantes y lugares para disfrutar de un buen plato en la ciudad.
Reportaje La voz de los sabores: historias con sazón